IP- Indiai lencseleves

Kb. 200 g lencsét beáztattam 2-3 órára, majd előkészítettem a zöldségeket és fűszereket, amit az IP-be tettem:

- kb. fél sárgarépa

- 1 ek gyömbér szeletelve 

- kisebb vöröshagyma,

- újhagyma,

- 1 gerezd fokhagymát

- 1 db pici csicsókát is

- 1,5 dl paradicsompüré,

- 2 ek kókusztejszín

- 1 kk. garam masala

- 1 kk. tandori masala

- csipet só

- kb. 4 dl víz.

7 perc magas nyomás mellett döntöttem, petrezselyemmel és citrommal tálaltam. Isteniek a gyömbérdarabkák, ahogy még roppannak az ember szájában.

Youtube videó linkje: